גברים ונשים רבים סובלים מהפרעות אכילה כגון אנורקסיה נרבוזה, הפרעה זו היא כאשר אדם לא רוצה לאכול יש פחד קיצוני של השמנה, שהיא בדרך כלל פחד לא רציונלי. אולם רוב האנשים העוסקים בסוג זה של התנהגות אנורקטית לא יודעים את ההשפעות לטווח ארוך של אנורקסיה נרבוזה.

ידוע כי אנורקסיה היא מחלת נפש אבל האדם מושפע לא רוצה להודות שזה שלו. ההשלכות של זה יכולה להיות הרסנית, הם חוסר הערכה עצמית, יש להם דימוי עצמי שלילי לא רוצה לקבל שום עזרה.

ישנן השלכות שונות ההשפעות לטווח ארוך שרוב האנשים לא רואים, אלה הנפוצות ביותר הן דיכאון, חרדה, התעללות של אלכוהול וסמים, נשירת שיער, שרירים חלשים, אשלגן נמוך, קצב לב נמוך, לחץ דם נמוך, התייבשות.

ההשפעות לטווח ארוך הם נזק אחר של המוח, אוסטאופורוזיס, זיכרון רע, אנמיה, אי ספיקת כליות, עצירות, עור צהוב יותר. אלה הם חלק מתופעות משותף של אנורקסיה, הבעיה היא כי חלק מאותם בעיות בריאות יכול להתמיד במשך זמן רב אחרי שהחלימה.

יש מקרים של אנשים עם אנורקסיה זה הלך ההתאוששות עתה הם אוכלים בסדר עם מזון מזין, אולם הם עדיין בעיות עם השיניים שלהם, העצמות שלהם הם חלשים והם צריכים להיזהר על כל פעילות שהם עושים, המעי שלהם הוא נזק , החיים שלהם לא אותו דבר כמו קודם, עכשיו יש להם בעיות הבריאות של אדם זקן.

כל ההשפעות הללו ניתן להימנע אם אנורקסיה היא להתייחס אליו בשלב מוקדם, לא לחכות לבעיה להחמיר מפני ההשלכות הן דרמטיות. האתגר הגדול הוא לשכנע את האדם כי היא זקוקה לעזרה, המשפחה צריכה לדבר איתה ולתמוך בה.